콩밥 (1) 썸네일형 리스트형 교도소에선 진짜 콩밥을 먹을까? 무슨 잘못을 한 사람에게 콩밥 먹고 싶냐고 한 말 들어 봤을 것이다. 교도소엔 진짜 콩밥을 줄까? 실제로 우리나라는 1980년대 중반까지 교도소에서 콩밥이 나왔다. 그 이유는 당연하게도 가격 때문이다. 어쨌든 영양이 골고루 포함된 음식을 먹어야 하는데 단백질 보충용으로 고기처럼 비싼 음식을 주긴 힘드니까 대신 콩밥을 주기 시작한 것이다. 이땐 쌀 30%, 보리50%, 콩 20%를 섞어서 밥을 만들었다. 근데 1986년부터 콩값이 올라갔다. 그렇게 되면 또 수지가 안 맞으니까 쌀 반 보리 반을 넣어 보리밥을 주기 시작했다. 이렇게 한참을 주고 있었는데 여기서 또 문제가 생기게 되었다. 원래 국가 차원에서 농민에게 직접 보리를 구입하는 보리수매제라는 제도가 있었는데 2011년에 이 제도가 폐지되면서 국가가 .. 이전 1 다음
