술 잘하는 법 (1) 썸네일형 리스트형 술은 마실수록 늘까? 술을 한 잔만 먹어도 취하는 사람이 있다.(나다) 근데 주변 보면 먹다 보니 술이 늘었다는 사람이 꽤 있다. 진짜로 술은 마실수록 늘까? 먼저 우리가 술을 마시게 되면 알코올은 간에서 해독작용을 거치면서 아세트알데하이드라는 물질로 분해된다. 그리고 아세트알데하이드는 아세트산으로 산화된 뒤 물과 이산화탄소로 분해된다. 근데 아세트알데하이드가 우리가 먹는 술보다 더 독한 성분이다. 우리가 술을 먹고 얼굴이 빨개지고 속이 메스꺼운 이유가 바로 이 녀석 때문이다. 술을 잘 마시는 사람들은 이 아세트알데하이드를 잘 분해하는 몸을 가지고 있는 것이다. 그럼 주량이 늘었다는 사람들은 이걸 점점 잘 분해하는 걸까? 절대 아니다. 아세트알데하이드를 분해하는 효소는 체질적인 거라서 늘어나거나 하진 않기 때문이다. 근데도 .. 이전 1 다음
